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caballa en salsa de mostaza de Dijon

Filetes caballa en salsa mostaza de Dijón ecológica

CAB-03
2,86 €
Impuestos incluidos

Presentación: lata con abrefácil estuchada

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro

Producto ecológico

Una vez abierto conservar refrigerado

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Filetes de Caballa (Scomber scombrus) sin piel ni espinas, provenientes de la pesca sostenible y controlada, capturadas unay  a una con línea por los barcos pesqueros artesanales en las costas del Atlántico Noreste (Zonas FAO 27.VIII.c -Golfo de Vizcaya-). Limpiadas y envasadas a mano con una salsa elaborada en base a  mostaza de Dijon, vinagre de manzana y  aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío, todos  procedentes de la agricultura ecológica certificada.

Peso Neto
120grs
Gama de producto
Ecológico
Peso Escurrido
90grs
Consumo preferente antes de
fin de 2022
Alérgenos
pescado y mostaza
Elaboración
artesanal
Fabricante y localidad
Conservas Antonio Pérez Lafuente, Vilanova de Arousa (Pontevedra)

Filetes de caballa (Scomber scombrus) (75%), mostaza de Dijon*, (10%), vinagre de manzana* (7%), aceite de oliva extra virgen* (5%), cebolla*, ajo* y, sal marina. (* : proveniente de la agricultura ecológica certificada).

Valor energético: 222Kcal

Grasas totales: 16grs

  de las cuales ácidos grasos saturados: 4,37grs

  de las cuales ácidos grasos monoinsaturados: 6,83grs

  de las cuales ácidos grasos poliinsaturados: 3,25grs

  de las cuales ácidos grasos Omega3: 2,16grs

  de las cuales ácidos grasos Omega6: 1,04grs

Hidratos de carbono: <2grs

  de los cuales azúcares: <1gr

Fibras: <1gr

Proteínas: 17,2grs

Sal: 0,78grs

Este alimento, pertenece al grupo de los pescado azul. Es un alimento rico en vitamina B12, vitamina B6 y una alta cantidad de vitamina B3. Además, la caballa también es un alimento alto en yodo ya que hay 51 mg de yodo en cada 100 g. de este alimento

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