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angulas AOVE

Angulas en aceite de oliva

ANG-01
23,10 €
Impuestos incluidos

Presentación: lata estuchada

conservar en lugar fresco, seco y oscuro

Producto listo para consumir: calentar y servir

Una vez abierto mantener refrigerado

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La angula es la cría de la anguila, su procedencia es el Mar de los Sargazos, es allí donde desovan, produciendo millones de huevos que son arrastrados por la corriente tardando hasta tres años en llegar a nuestras costas. Cuando lo consiguen ya se han convertido en angulas y éstas se agolpan en grandes masas en las desembocaduras de los ríos.

En Asturias concretamente se pescan en los ríos Sella y Nalón y luego son vendidas en las lonjas.

Es allí donde son adquiridas por nuestro personal para que una vez que llegan a fábrica comience el delicado proceso de elaboración de las mismas.

Preparación para consumo: calentar a fuego lento y servir.

Peso Neto
120grs
Gama de producto
Selecto
Peso Escurrido
55grs
Consumo preferente antes de
fin de 2023
Alérgenos
pescados y productos a base de pescado
Elaboración
artesanal
Fabricante y localidad
Agromar conservas artesanas, Gijón (Asturias)

angulas (46%), aceite de oliva (54%), guindilla y sal

Valor energético: 193Kcal

Grasas: 15grs

  de las cuales saturadas: 2,7grs

Hidratos de carbono: 0grs

  de los cuales azúcares: 0grs

Proteínas: 14grs

Sal: 2grs

Las angulas son un tipo de pescado azul que destacan por su contenido en proteínas y en vitaminas A y D.
También son ricas en vitamina E

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