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ensalada pimiento y tomate

Ensalada alborán

ENS-01
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3,63 €
Impuestos incluidos

Presentación: bote de vidrio con tapa de aluminio a rosca

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro

Producto apto para veganos

Una vez abierto conservar refrigerado

Listo para el consumo: verter y aliñar al gusto

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Ensalada de tomate pera cherry pelados, pimiento dulce asado al carbón y aceite virgen extra.

Una deliciosa, natural y sana ensalada. Para su consumo aliñar al gusto con aceite de oliva y sal. Combina perfectamente con melva en conserva, caballa, quesos, aceitunas, huevo cocido….

Gama de producto
Ecológico
Peso Neto
420grs
Consumo preferente antes de
Noviembre 2020
Alérgenos
puede contener trazas de frutos secos (almendra)
Elaboración
artesanal
Fabricante y localidad
Conservas Alborán, Viator (Almería)

Tomate pera cherry (pera angelo y pera baby) 49%, pimiento rojo lamuyo 40%, pimiento california amarillo 9% y aceite de oliva virgen extra 2%.

Valor energético: 47Kcal

Acidos grasos: 0,2grs

Grasa: 1,6grs

Hidratos de carbono: 7,1grs

  de los cuales azúcares: 3,9grs

Cenizas: 0,8grs

Cloruro sódico: 0,07grs

Humedad. 89,5grs

Proteínas: 1gr

fibra alimenticia incluída en los hidratos de carbono

Tomate

  • Destaca por su contenido en el trío de vitaminas antioxidantes C, E y A, esta última en forma del precursor betacaroteno.
  • Destaca el contenido en vitaminas del grupo B, más alto que el de otras hortalizas, en especial de vitaminas B1, B6 y sobre todo de ácido fólico (200 g cubren el 25% de las necesidades)
  • El tomate posee una buena variedad de minerales. Los más abundantes son el potasio (300 mg/100g), el fósforo (27 mg) y el magnesio (20 mg). No es desdeñable el hierro que aporta (0,5 mg/100 g), por lo que 200 gramos permiten cubrir el 6% de las necesidades diarias en la mujer adulta y el 8% en el hombre.
  • Una de las mayores virtudes del tomate es su contenido en licopeno (unos 3.000 mcg/100 g), el conocido pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le confiere su atractivo color rojo.

Pimiento

  • Vitaminas B6, B9 y C
  • Carotenoides
  • Luteína
  • Fibra
  • Flavonoides
  • Licopenos
  • Capsaicina
  • Agua
  • Proteína
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