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garbanzo con espinacas y bacalao

Garbanzos con espinacas y bacalao

PREC0-06
4,84 €
Impuestos incluidos

Presentación: tarro de vidrio con tapa metálica a rosca

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro

Listo para consumir: calentar y servir

Una vez abierto, conservar refrigerado

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DEGUSTACIÓN ARTE-SANO. SI CUALQUIERA DE NUESTROS PRODUCTOS
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Plato a base de garbanzos, cocinados con espinacas y bacalao. Producto 100% natural, sin aditivos artificiales

Gama de producto
Clásico
Peso Neto
550grs
Consumo preferente antes de
fin de 2020
Alérgenos
pescado
Elaboración
artesanal
Fabricante y localidad
Delicatessen la Ermita, Casar de Periedo (Cantabria)

Garbanzo Pedrosillano(41%),bacalao desalado(17%),espinacas(3%),patatas,cebollas,zanahorias,puerros,tomates,aceite de oliva virgen, ajo, sal, pimentón y agua.

Valor energético: 106Kcal

Grasas: 10,6grs

  de las cuales saturadas: 6,7grs

Hidratos de carbono: 6grs

  de los cuales azúcares: 2grs

Fibra alimentaria: 4,6grs

Proteínas: 7,5grs

Sal: 0,6grs

Garbanzos: El garbanzo tiene muchos minerales, sobre todo fósforo, hierro y magnesio y es especialmente rico en vitaminas B1, B6 y ácido fólico

Espinacas:  minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo. En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca tiene alto contenido de vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9)

Bacalao:  Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee variedad de vitaminas (B1, B2, B6 y B9)

El potaje de vigilia (garbanzos con espinacas y bacalao) es un potaje que tradicionalmente se ha servido los viernes de cuaresma en España. Debido a la prohibición religiosa de comer carne en este período, este plato contiene como aporte proteínico bacalao en salazón, garbanzos generalmente cocinadas en pote. Es posible encontrarlo en la cocina española con el nombre largo de: "Potaje de Bacalao con Garbanzos y Espinacas", aludiendo a los ingredientes protagonistas. Es uno de los platos más populares en la Semana Santa

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