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crema pimiento y alcaparra con chía y Pedro Ximénez

Crema de pimiento y alcaparra con chía y Pedro Ximénez

CREM-02
3,91 €
Impuestos incluidos

Presentación: tarro de cristal con tapa metálica a rosca

Conservar en lugar fresco, seco y oscuro

Una vez abierto conservar en frío

Se puede consumir en frío o en caliente

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DEGUSTACIÓN ARTE-SANO. SI CUALQUIERA DE NUESTROS PRODUCTOS
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Crema de pimiento Lamuyo pelado con alcaparras y semillas de chía.

Una rica crema con un sabor intenso que junto a su textura suave es el acompañante ideal para gran variedad de platos.

Producto apto para veganos

100% natural, sin aditivos artificiales

Peso Neto
250grs
Gama de producto
Selecto
Consumo preferente antes de
noviembre de 2020
Alérgenos
puede contener Trazas de frutos secos (almendra)
Gluten
No
Lactosa
No
Maridaje
Combina a la perfección con un simple pan tostado, unas patatas cocidas o asadas, quiches, carnes a la plancha, pescados blancos y platos de pasta
Elaboración
Artesanal
Fabricante y localidad
Conservas Alborán, Viator (Almería)

Pimiento Lamuyo rojo 75%, cebolleta tierna 6,5%, aceite de oliva virgen extra 6,5%, sal 1%, vino joven Pedro Ximenez 6,5%, alcaparras 6% y semillas de chía 2%, pimentón 0,1%, Cayena

Valor energético: 97,3Kcal

Ácidos grasos: 1,3grs

Azúcares: 2grs

Grasas: 7,5grs

Hidratos de carbono: 4,1grs

Sal: 0,4grs

Proteínas: 1,4grs

El pimiento rojo tiene un alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Entre sus principales propiedades y nutrientes esenciales destacan las siguientes:

  •     Vitaminas B6, B9 y C
  •     Carotenoides
  •     Luteína
  •     Fibra
  •     Flavonoides
  •     Licopenos
  •     Capsaicina
  •     Agua
  •     Proteína

Se hace la salsa con todos los ingredientes descritos anteriormente.

Cuando la salsa está terminada se le añade el jugo de trufa.

El producto se envasa en tarros de cristal.

Una vez envasados y cerrados los botes se introducen en autoclave para su esterilización durante 20 minutos a 121 grados.

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